Tiramisu podle Leonky

11. listopadu 2006 v 19:12 | Převzato z časopisu Apetit
Ingredience:
3 vejce
5 lžic krupicového cukru
500 g mascarpone
cukrářské piškoty
pomerančový likér (není k dostání, nahrazuji pomerančovou šťávou, rumem a cukrem)
1/2 hrnku silného expresa
1/2 tabulky hořké čokolády
1/2 hrnku kakaa
Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme mascarpone a na závěr opatrně vmícháme sníh z bílků. Polovinu piškotů naskládáme do obdélníkové mísy, trochu zakápneme kávou a likérem, ale opatrně, aby se příliš nenasákly.Na piškoty rozetřeme polovinu krému, postrouháme čokoládou a posypeme kakaem, znovu poklademe piškoty, zakápneme a opět vrstvíme krém. Necháme alespoň přes noc v lednici a před podáváním zaprášíme kakaem a posypeme čokoládou. Dobrou chuť.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Stazkyobrazky.wz.cz-obrázky od Vás pro Vás
Sisi