Rohlíčky jako ze zámku

19. září 2007 v 17:09 | Jitka |  Moučníky
Moučník, jako je tento se hodí při každé příležitosti. Pokud chcete, aby byl zvlášť slavnostní a chutný, můžete dát místo tvarohové nádivky ořechovou nebo makovou.Záleží na vás, na co máte chuť, nebo co máte rádi. Uvidíte, že bude chutnat všem.
Těsto:
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
300 g másla
1 šlehačka
Na vále vypracujeme těsto a necháme v ledničce 2 hodinky odpočinout.Těsto rozdělíme na 8 dílů a z každého postupně vyválíme placku o velikosti dezertního talířku. Vyválenou placku rozdělíme na 8 dílů.



Náplň:

Tvarohová
Dva 250 g tvarohy, 1 vejce, 1 vanilkový pudink, mletý cukr podle chuti, vanilkový cukr, rozinky citronová kůra. Vše promícháme. (Pudink se nevaří, použije se v prášku).

Ořechová
200 g mletých oříšků, buď vlašských nebo opražených lískových , mletý cukr podle chuti, asi 1 dcl mléka trochu rumu na zavonění. V kastrolku na sporáku necháme spařit. Vychladlou hmotou plníme rohlíčky. Podobně připravíme makovou náplň.
Do nejširší části výseče dáme tvarohovou náplň a rohlíček srolujeme.Položíme na plech vyložený pečícím papírem tak, aby špička výseče byla vespod. Rohlíček se nám tak nerozbalí. Dbáme na to, aby kraje rohlíčků byly dobře uzavřeny. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předem vyhřáté troubě. Když začnou rohlíčky růžovět, vyndáme plech z trouby a ještě teplé rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 babča babča | Web | 20. září 2007 v 11:19 | Reagovat

mňamky mňamky

2 Hablina Hablina | Web | 20. září 2007 v 17:17 | Reagovat

já dnes pekla miništrůdlíky, byly moc dobré

3 Petroš Petroš | 23. září 2007 v 4:54 | Reagovat

Ale, to mi připomíná, že brzy budu vánoce:-) kdo by to byl řekl...

4 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 18. března 2013 v 18:36 | Reagovat

Hm , tak ty teda zkusím. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Stazkyobrazky.wz.cz-obrázky od Vás pro Vás
Sisi