Letní pochoutka

17. dubna 2008 v 11:55 |  Saláty
Blíží se období grilování na zahradách a tak jsem ze své zásoby receptů vybrala jednu velmi osvěžující dobrůtku, vhodnou právě ke grilováným masům.
Potřebujete:
1 větší salátovou okurku
sůl, pepř,
1-2 kávové lžičky octa
2-4 stroužky rozetřeného česneku
1 zakysaná smetana
1 bílý jogurt
trochu sekaného kopru
hrstku mletých vlašských ořechů
Okurku nastrouháme na hrubém struhadle přidáme všechny ingredience a dobře promícháme.Necháme vychladit v ledničce. Servírujeme do misek a na každou porci nasypeme trochu mletých vlašských ořechů. Mohou to být i burské oříšky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 maja010 maja010 | Web | 17. dubna 2008 v 18:25 | Reagovat

Tak tento recept vypadá fakt lákavě, určitě jej vyzkouším.

2 honza honza | E-mail | 21. dubna 2008 v 13:28 | Reagovat

Je to výborné a osvěžující v parném létě. Když místo jogurtu a smetany použijete acidofilní mléko nebo kyšku, "uvaříte" studenou polévku, v Bulharsku nazývanou tarator.

Dobrou chuť přeji všem

3 Miloslava Miloslava | Web | 14. června 2015 v 15:29 | Reagovat

Jituš taky máme dost okurek,tak udělám,ale připadá mě to jako tzatziky.Tak pěknou úrodu ze skleníčku. :-)

4 Dilek Dilek | 11. listopadu 2015 v 9:27 | Reagovat

Dárková bedna pro muže masaře a gurmány:

http://manboxeo.cz/eshop/bedna-pro-masozravce/

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Stazkyobrazky.wz.cz-obrázky od Vás pro Vás
Sisi