Hádejte

6. října 2010 v 12:33 | Jitka |  Hádanky
Navštívila nás rodina z jižní Moravy a přivezla, krom burčáku také plody, které já osobně vidím poprvé. A co vy? Znáte tuto plodinu?

Jak správně v komentáři napsala Jana, tato záhadně vypadající rostlinka je ačokča - něco mezi okurkou a paprikou. Rostlina pochází z jižní Ameriky a tak u nás ji lze pěstovat všude tam, kde se daří melounům, okurkám a tykvím. Jde o liánu, která potřebuje pro svůj růst dostatečně vysokou oporu a hodně místa.Když ji včas zastřihneme bohatě se větví. Doporučuje se zaštipovat při 2 m výšky abychom docílili většího výnosu. Plody obsahují důležité hořčiny a také beta karoten, vitaminy C, B1 a B2. Konzumace malých čerstvých plodů napomáhá metabolismu cukrů, odvar z plodů se používá jako diuretikum (prostředek působící močopudně), udržuje v dobré kondici cévní stěny, listy přiložené na jakoukoli část těla mají protizánětlivé účinky.
 Mladé plody chutnají po hrášku a dají se jíst i se semeny, zatímco ze starších plodů je už musíte odstranit. Ačokču je možné plnit mletým masem, dusit, zapékat, přidávat do salátů a polévek. Ideální je sterilovaná ve sladkokyselém nálevu.
?
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 babi Maňasová babi Maňasová | Web | 6. října 2010 v 12:41 | Reagovat

Tak tohle vidím poprvé. Vypadá to jako kombinace okurky a papriky :-D.

2 helena-b helena-b | Web | 6. října 2010 v 13:21 | Reagovat

Pro mne je to také záhada. :-?

3 Hela* Hela* | 6. října 2010 v 13:42 | Reagovat

Laik se diví, odborník žasne, co u nás všechno roste. Nemám ani potuchy. :-)  :-)  :-)

4 Jana Jana | Web | 6. října 2010 v 13:51 | Reagovat

Ačokča ;-)  :-)

5 hadimrška hadimrška | Web | 6. října 2010 v 14:16 | Reagovat

Doufám, že to není k jídlu! Myslím si, že jsou to plody Durmanu, nebo ne? ;-)  :-D

6 Lucka Lucka | Web | 6. října 2010 v 14:57 | Reagovat

Netuším. Ale jestli vám vezla rodina z Moravy plody durmanu, asi bych si na ní dala pozor. :-D

7 Jitka Jitka | Web | 6. října 2010 v 15:36 | Reagovat

Správná odpověď už padla . Zná to Jana a tak už vám o ačokče můžu napsat i něco víc. :-)

8 OLINKA OLINKA | Web | 6. října 2010 v 15:40 | Reagovat

no už sem na to přišla :-) ,ale stejně moc děkuji,jste hodná :-)

9 Jarka Jarka | Web | 6. října 2010 v 16:06 | Reagovat

Ačokča!! Nikdy jsem ten název neslyšela a rostlinku taky neznám. Zní mi to hodně indiánsky. ;-)  :-D

10 Zdenka"ren" Zdenka"ren" | 6. října 2010 v 17:05 | Reagovat

Plody vidím prvně v životě a název jsem též jaktěživa neslyšela ;-)

11 Miluš Miluš | 6. října 2010 v 17:28 | Reagovat

Jituš,ačokču jsme již pěstovali ve skleníku,ze dvou keříčků toho byl plný skleník,ale naložené jako okurka nám moc nechutnalo,tak je po pěstování.Je to taková rostlinka,,jako Adéla.Zkus pěstovat,uvidíš,každý má jiné chutě.Krásný večer.

12 Vlasta Vlasta | Web | 6. října 2010 v 17:55 | Reagovat

Já už jsem tuhle podivnost někde taky viděla, mám pocit že v nějakém televizním receptáři :-)

13 Jitka Jitka | Web | 6. října 2010 v 20:42 | Reagovat

[11]:U nás by se "Adéle" nedařilo a abych pravdu řekla chuťově za syrova taky nic moc. Pokud bych to chtěla pěstovat pak jedině proto, že to má takový význam pro zdraví. :-)

14 Miluš Miluš | 6. října 2010 v 21:25 | Reagovat

Jituš  pokus se to pěstovat,třeba bez skleníku a ve vašich podmínkách poroste pomaleji.Tady si někteří zahrádkáři z ní dělají zástěny na plotě proti zvědavcům,taky roste,je to liána.

15 Milan Milan | Web | 7. října 2010 v 19:09 | Reagovat

Ahoj Jitko! Tak tuhle zajímavou zeleninu vidím úplně poprvé, hned jsem si o ní na internetu našel podrobnější informace, prý se jí říká mexická okurka. Také ti musím pochválit nádherné dečky, jsi moc šikovná! Měj se moc krásně, samé hezké dny ti přeje Milan

16 Jitka Jitka | Web | 7. října 2010 v 20:02 | Reagovat

[14]: Možná to zkusím ale nejsem si jistá výsledkem.Živý plot to asi udělá i tady, ale jestli to bude plodit to nevím.

[15]:Taky jsem to do včerejška neznala. Kdyby to švagrová nepřivezla tak bych se k tomu asi nedostala. Díky za pochvalu deček. :-)

17 Helena Helena | 9. října 2010 v 21:29 | Reagovat

Rostlinku už několik roků pěstuji, semínka jsem dostala od tatínka, ale ani jeden z nás jsme nevěděli, jak se jmenuje. A nevěděl to ani pán, který dal rostlinky mému tatínkovi.

18 Jitka Jitka | Web | 9. října 2010 v 22:03 | Reagovat

[17]:V jaké nadmořské výšce ačokču pěstujete?

19 Helena Helena | 10. října 2010 v 20:25 | Reagovat

[18]: U nás je kolem 250 m n. m.

20 Elina Elina | E-mail | 10. října 2010 v 22:49 | Reagovat

Tak tyto semínka jsem dostala letos od kamarádky ať si je zasadím.Ona už měla vloni úrodu a zavařovala je z okurkama.Dala mě asi 8semínek které jsou vidět na fotografii a já sklidila dva 5litrové kýblíky.Něco jsem dala do sklenic z okurkama  a zbytek samotné.Už jsme to chutnali a je to dobré,jen se musí sterilovat kratší čas aby nebyli rozvařené a jsou lepší menší plody,ty nemají ty tvrdé semínka a nejsou duté.Rostlina se pne až na 3m,možná i víc.Jedna byla pod meruňkou a vyšplhala se po ní až nahoru.Tady jsem se dověděla jak se to správně jmenuje,říkali jsme tomu čupčoky.Měli jsme plnou zahrádku,jak nám to šplhalo po rajčatech.Jitko dečka je opět krásná.

21 Jitka Jitka | Web | 10. října 2010 v 23:02 | Reagovat

[19]: Tak to se jí může dařït. U nás jsme 630m n.m.a to už je hodně.

22 Jana Jana | Web | 11. října 2010 v 20:29 | Reagovat

Musím se přiznat, že jsem ji pěstovala jen jednou a nechutnala mi, ale tchýně z ní byla nadšená... ;-)  :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Stazkyobrazky.wz.cz-obrázky od Vás pro Vás
Sisi