Pečení - nepečení

21. dubna 2012 v 14:55 | Jitka |  Moučníky
Dnešní moučník je nepečený. Na nových stránkách Jany jsem našla úžasný recept. Nedal moc práce, ale musela jsem si ho opět upravit k obrazu svému.
Ingredience:
  • dvoje máslové sušenky Opavia
  • mascarpone 250 g
  • tučný tvaroh ve vaničce 250 g
  • asi 100 ml smetany ke šlehání
  • dvě 100 g čokolády na vaření
  • 1/2kostky másla (1/8 kg)
  • jahody, maliny nebo jiné ovoce na ozdobení
Postup:
Sušenky najemno rozdrtíme, smícháme s máslem a vtlačíme do kulaté dortové formy.
V míse smícháme mascarpone, tvaroh, šlehačku a čokoládu, kterou jsme si rozpustili ve vodní lázni. Tuto hmotu nalejeme na korpus, ozdobíme ovocem a dáme přes noc do lednice ztuhnout.



Když porovnáte oba recepty zjistíte, že jsem použila jinou čokoládu a taky její množství je odlišné. Udělala jsem to z jediného důvodu. Bílá čokoláda má s čokoládou společného stejně, jako Hera s máslem. Vzhledem k tomu, že i jahody se máčejí do čokolády si myslím, že to bude chutnat stejně dobře, jen ty jahody se na tom hnědém krému moc nevyjímají. I s tím jsem si trochu poradila a pokapala jsem je bílou polevou. Protože dortík je k Míšovým narozeninám uprastřed jsem napsala M . Při přípravě jsem ušetřila spoustu času, který by zabrala příprava medového dortu. A protože nikdo nepřijede, takový menší mls pro tři - čtyři mlsouny úplně stačí.

Zřejmě jsem měla větší průměr formy, protože dort je mnohem nižší než ten Janin. To ale vůbec nevadí, když se to při servírování postraší šlehačkou bude to i tak kalorická bomba.

 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Květa Květa | Web | 21. dubna 2012 v 16:30 | Reagovat

Jituš teda, hned bych si zobla, aby vás bylo na ten dort víc. Jdu zrovna ze zahrádky, tak by mi ten dortík přišel k chuti... :-P

2 Zdiška Zdiška | Web | 21. dubna 2012 v 16:35 | Reagovat

No vypadá to, že jsi byla u 12ti měsíčků na čerstvé jahody, ale ty už se vlastně dají koupit po celý rok v supermarketu, ale přesto vypadá všechno prudce jedlé a hlavně nádherné. :-)

3 Miloslava Miloslava | Web | 21. dubna 2012 v 17:44 | Reagovat

No Jituš toto je opravdu jedlé,ze zahrádky jsem doma a pustila jsem se do koláče.Moje rychlovka se švestkama a aby nespadly dolů tak jsem je podsypala kokosem.Pohraju si s blogem a uvidím,možná mě to nesní než vyfotím rychlodílo. :-D Klidně bych si s Míšou zobla,jinak mu přeji vše nejlepší. :-)

4 Vlasta Vlasta | Web | 21. dubna 2012 v 18:34 | Reagovat

Taky jsem na tuhle dobrůtku u Jany koukala a věřím, že je to opravdu veliká ňamka :-P

5 Alis Alis | Web | 21. dubna 2012 v 18:36 | Reagovat

Ahoj Jituš, parádní dortík :-)  ;-)

6 Jarka Jarka | Web | 21. dubna 2012 v 18:46 | Reagovat

Hmmmm, to vypadá úžasně a bude to ohromná dobrota. Příprava mi nepřipadá složitá, opíšu si receptík a jak bude příležitost, vyzkouším. ;-)  :-P

7 Jitka Jitka | Web | 21. dubna 2012 v 20:38 | Reagovat

[6]: Před chvílí jsme to nakrojili a na moje zažívání je to náročné. Poněkud těžké.Musela jsem si vzít Rennie ;-)

8 Luďka Luďka | Web | 21. dubna 2012 v 22:07 | Reagovat

Jituš to je mňamka určitě vyzkouším :D

9 Hela* Hela* | 21. dubna 2012 v 23:03 | Reagovat

Vypadá skvěke a určitě tak i chutnal :-)  :-)  :-)

10 Hanka Hanka | 22. dubna 2012 v 11:46 | Reagovat

Moc krásný dortík, udělaný opravdu s láskou, jistě dobře chutná, ale...ono je toho sladkého nějak moc, po pravdě řečeno už mě nové recepty ani nelákají vyzkoušet. Jsou to kalorické bomby, škoda. Tím to ale nechci nijak "shodit". Jsi skvělá, když takhle uděláš radost. :-P  :-)

11 Jitka Jitka | Web | 22. dubna 2012 v 11:50 | Reagovat

[10]: Nečekala jsem, že to bude taková nálož nejkaloričtější jsou asi ty máslové sušenky s máslem. Tvaroh, maskarpone a šlehačka by sama o sobě nebyla taková hrůza. Ale dobré to je. Nesmí se toho člověk nacpat. :-D

12 pavel pavel | Web | 22. dubna 2012 v 14:42 | Reagovat

Krásnej už na pohled.
Já měl dnes palačinky a v Německu jsem už týden.

13 Janka Janka | Web | 22. dubna 2012 v 21:13 | Reagovat

Nádherná mňamka. Kalorie bych neřešila, když mám na něco chuť, tak si to vemu. Tělo to žádá, tělo to potřebuje.... :-D

14 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 22. dubna 2012 v 22:06 | Reagovat

Jitko hned bych si dala, vypadá dortík náramně jedle. :-)

15 hospodynka hospodynka | Web | 25. dubna 2012 v 8:50 | Reagovat

Tloustnu jen si tu dobrotu představuju :-D

16 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 27. dubna 2012 v 23:22 | Reagovat

Určitě se po něm jen zaprášilo,zítra budu dělat taky nepečený,mám už ale ingredience na jiný,tento určitě ale taky vyzkouším :-)

17 Jitka Jitka | Web | 28. dubna 2012 v 9:34 | Reagovat

[16]:Zdá se to být moc kalorické, ty máslové sušenky a ještě máslo na jejich spojení. Je to moc tučné. Příště, až to budu dělat, použiju piškotový korpus. Krém je výborný k němu nemám výhrady.Možná dám příště o tabulku čokolády míň do krému a nahoru nastrouhám z té druhé tabulky hobliny na dozdobení. :-)

18 Lucka Lucka | Web | 4. května 2012 v 12:52 | Reagovat

Vypadá to moc hezky! Určitě to vyzkouším. Na kalorie se holky vykašlete. Ráda mlsám, ale pořád se hýbu. Žádný sport nemiluju a neprovozuju. A neosvědčilo se mi nahrazovat máslo nebo jiné ingredience něčím méně tučným.

19 sequin cocktail dress sequin cocktail dress | E-mail | Web | 9. ledna 2013 v 9:52 | Reagovat

I really didnt want to write a comment containing only something like?great post
http://www.blowdress.org

20 victorian bridesmaid dresses victorian bridesmaid dresses | E-mail | Web | 9. ledna 2013 v 12:06 | Reagovat

Thanks for the absorbing read! Alright playtime is over and back to school work, time to say goodbye to
http://www.blowdress.org

21 best iwc replica best iwc replica | E-mail | Web | 15. ledna 2013 v 4:41 | Reagovat

Ive been visiting your blog for a while now and I always find a gem in your new posts. Thanks for sharing.
http://www.begwatches.net

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Stazkyobrazky.wz.cz-obrázky od Vás pro Vás
Sisi