Škvarkové pracny

16. prosince 2017 v 9:41 | Jitka |  Cukroví
Včerejším dnem jsem ukončila vánoční pečení. Pro tuto činnost jsem kuchyň uzavřela. Dnes ji uklidím a pečení už nechci vidět. No vlastně trochu kecám, protože mě čekají ještě vánočky, ale to až koncem příštího týdne. Drobné vánoční cukroví už je v krabičkách. Pekla jsem samou klasiku. Vanilkové rohlíčky, linecké slepované, marokánky a letos jsem přidala u nás netradiční pracny. Dřív je pekla manželova maminka a protože má drahá polovička je má ráda, hledala jsem recept na internetu, protože recept se v rodině nedochoval. Nakonec jsem trochu experimentovala a internetový recept jsem si upravila po svém. Manžel už ochutnal a pochválil je, takže recept přidám na konci článku, abych ho měla uložený a příště věděla jak na ně. Ještě mám v lednici tři bílky a další budou ještě z pečení vánoček, tak potom ještě udělám pusinky, které milují naše vnoučata a tím pečení uzavřu definitivně. Pak už se budu těšit na Ježíška. Abych nezapomněla, udělala jsem taky nepečená rafaela.




V krabičce s vanilkovými rohlíčky je pár ježků. Ti jsou ze stejného těsta jako rohlíčky, ale už mě nebavilo šoulat rohlíky, tak jsem zkusila jen pro změnu a moji zábavu pár ježourů.


A teď recept na ty škvarkové pracny:

20 dkg hladké mouky
10 dkg mletých škvarků
10 dkg mletého cukru
10 dkg mletých ořechů
1 vejce
1 balíček skořicového cukru

Všechno smíchat a vypracovat těsto. Tím plnit formičky. Vymazávat formičky netřeba, škvarky jsou mastné a tak jdou pracny pěkně vyklopit.
Tento recept jsem použila proto, že škvarky mám čerstvé ze zabíjačky a tak se recept hodil. Přeji vám pěkné adventní dny, které nám ještě zbývají a já jdu na tu kuchyň.
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Vlasta Vlasta | Web | 16. prosince 2017 v 9:45 | Reagovat

Jitko máš krásně napečeno! Já už jsem taky skončila, příští týden ještě udělám vosí hnízda a bude hotovo. Škvarkové pracny neznám, z formičkového cukroví dělám jenom ořechy, ale recept si napíšu, třeba se někdy hodí :-)
Přeji ti pohodový předvánoční víkend :-)

2 Hanka Hanka | 16. prosince 2017 v 10:33 | Reagovat

To cukroví máš moc hezké. Mě upoutaly ty škvarkové pracny, to by bylo něco pro přítele. Teď ani škvarky nemám, ale on je škvarkovej, tak by mu to možná chutnalo ???  :D . Recept si uložím a příležitostně vyzkouším. A já za sebe bych měla zájem o tvůj recept na kokosky. Receptů je plno, ale ty máš určitě dobrý. Díky, tedy jestli budeš mít čas. :-)  :D

3 Jitka Jitka | Web | 16. prosince 2017 v 12:45 | Reagovat

[2]: Hani, recept na kokosky mám, ale nic světoborného.
5 bílků
30 dkg prášk.cukru
25 dkg kokosu
1 vanilkový cukr

4 Hela* Hela* | 16. prosince 2017 v 13:20 | Reagovat

Ahoj Jitko,včera jsem se vrátila od dcery. Upekly jsme s vnučkami vanilkové rohlíčky, pracny a linecké. Dovezla jsem jim myslivecké knoflíky a zázvorky, ale když jsem včera odjížděla, bylo všechno snědené:-D . Budou muset péct s mamkou další a já doma něco taky upeču. Bez pomocnic mi to bude trvat dýl.

5 věrka věrka | 16. prosince 2017 v 13:49 | Reagovat

Taky jsem už dopekla a dneska všechno i donaplňovala krémama, ještě polevy a bude hotovo, něco dělá i dcera, tak toho bude dost. Však oni to mladí s dětma vytahají. Příští týden mě ještě čekají vánočky a už bude ten sváteční čas a ten se přehoupne jako voda a bude konec roku. Koukala jsem na ty ježky, taky je dělám, ale já je dělám ze zbytků těsta a dovnitř zabalím kousek vlašského ořechu. Letos jsem dělala dokonce i ze zbytku kokosového těsta a zdobím tak jako ty. Ale cukrovíčko chválím, máš ho pěkný. :-)

6 Mirka Mirka | Web | 16. prosince 2017 v 15:25 | Reagovat

[3]:Jituš tento recept mám taky od Alis a dneska jsem je dělala a jsou super,ale musela jsem je uklidit,jinak bych je slupla,ale musím je hlídat,žeeee...Ty škvarkové pracny dělala maminka,ale recepty po ní vzala sestra a omladina vše spálila na chalupě....tak jsem si recept uložila.pa :-)

7 Ježurka Ježurka | E-mail | Web | 16. prosince 2017 v 18:53 | Reagovat

Já hlavně moc chválím ty ježourky. Vypadají skvěle! Já mám tři "ježčí" formičky, používám je na perníčky.
Jinak ty škvarkové pracny mne zaujaly, ale nějak mi tam nesedí ta skořice. Jak to tam chutná?

8 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 16. prosince 2017 v 22:18 | Reagovat

Škvarkové cukroví dělala tchyně, protože měla domácí škvarky a naše babička také. Měly takovou ořechovou chuť, byly dobré. :-)

9 JM JM | 16. prosince 2017 v 23:09 | Reagovat

Škvarky mám ráda, ale v této podobě? Ne.

10 chudobka1970 chudobka1970 | Web | 17. prosince 2017 v 9:37 | Reagovat

Máš moc hezky napečeno, radost se dívat :-)

11 DžungaráčekChlupáček DžungaráčekChlupáček | Web | 17. prosince 2017 v 14:22 | Reagovat

Vypadá to zajímavě, ale nedala bych si :-D

12 Hanka Hanka | 17. prosince 2017 v 17:44 | Reagovat

[3]:Děkuji, Jituš. Já vím, že kokosky nejsou nic světoborného, dívala jsem se na recepty a samozřejmě, jsou si dost podobné. Někde je se má ještě přidat trochu strouhanky, někde mleté ořechy, lžíce rumu, dokonce navrhují obarvit polovinu těsta kakaem. Proto jsem se zajímala, podle jakého receptu to děláš Ty, protože jsi zkušená kuchařka. :-)  :D

13 Šárka Šárka | 17. prosince 2017 v 18:00 | Reagovat

Krásný, já už taky něco mám...poslala jsem Katce fotku tohoto co je na Repechách a hned dotaz kde jsou pusiny!!!?? :-D

14 Jarka Jarka | Web | 17. prosince 2017 v 20:16 | Reagovat

Ty se máš, že už máš cukrovíčko slepené, nazdobené a v krabičkách. Já sice upečeno mám, ale zbývá mi ještě promazávání a zdobení, ale nepekla jsem moc, tak to snad bude rychlé. :-) Pracny nepeču, moc je nejíme, tvůj recept je ovšem tak lákavý, že by stál za vyzkoušení. :-P

15 Jitka Jitka | Web | 19. prosince 2017 v 9:08 | Reagovat

[7]: Ten sáček skořicového cukru skoro nepocítíš.Možná můžeš i vynechat.

[13]: Pusinky až nakonec, abych spotřebovala všechny bílky i z vánoček. Možná je může dělat se mnou až přijedete, kdybych to už nestihla. Ty jsou hotové za chvilku. ;-)

[14]: Taky jsem je nikdy nepekla. Z dětství si pamatuji, že maminka je dělávala, ale mě nikdy nechutnaly. Toto je na popud manžela.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Stazkyobrazky.wz.cz-obrázky od Vás pro Vás
Sisi